 |
Soğuk Misket Köftesi |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğuk Misket Köftesi 300 gr tavuk kıyma 1 yumurta 30 gr rendelenmiş parmesan peyniri 2  5 çorba kaşığı mısır unu1 çorba kaşığı galeta unu 4 dal maydanoz 1 sarı dolmalık biber 1 tatlı kaşığı tatlı pulbiber 1 demet küçük turp Tuz Kimyon Sos için 150 gr süzme yoğurt 1 salatalık 3 diş sarımsak 3 nane yaprağı 2 çay bardağı zeytinyağı Soğuk misket köftesi: Maydanozu temizleyip kıyın Nane yapraklarını doğrayın Dolmalık biberi temizleyip robotta kıyın Turpların uç kısımlarını kesip incecik dilimleyin Eti derin bir kaba alın Yumurta, peynir, mısır unu, galeta unu, sarı biber, pulbiber, maydanoz, kimyon ve tuzu ilave edip yoğurun Köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri kızartın şişlere iki dilim turp 1 köfte olacak şekilde dönüşümlü olarak dizinSos için, salatalığı soyup iri iri rendeleyin Sarımsakları soyup ezin Yoğurt, salatalık, 1 tutam tuz, sarımsak ve naneyi bir kasede karıştırın Hazırladığınız şişleri sosla birlikte servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.