Mozarella Peynirli Patlıcanlar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mozarella Peynirli Patlıcanlar![]() 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 patlıcan 2 domates 150 gr mozarella peyniri 12 fesleğen yaprağı Tuz Karabiber Mozarella peynirli patlıcanlar: Fırını 180 dereceye ayarlayın Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin İç taraflarına fırça ile zeytinyağı sürün Tuz serpiştirin ve yaklaşık 25 dakika fırında pişirin![]() Domatesleri ve peyniri ince dilimleyin Patlıcanların üzerine önce domatesleri sonra peynirleri dizip fırında 5 dakika daha pişirin Fırından çıkardıktan sonra fesleğen yapraklarını yerleştirip karabiber serpiştirerek sıcak servis yapın
|
|
|
|