 |
Ciğer Kavurma Urfa ... |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ciğer Kavurma Urfa ...Malzemeler; 500 Gr Ciğer - 150 Gr Kuyruk Yağı - 1 Yemek kaşığı Tereyağı - 1 Tatlı kaşığı Tuz - Yarım Çay bardağı Zeytinyağı Bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağı ile yarım çay bardağı zeytinyağı orta ocak ateşinde eritilir  Ardından 150 gram kuyruk yağı eriyen yağ ile kavrulur Bir tencereye kaynar su konularak orta ocak ateşinde kaynatılır Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek 500 gram ciğer haşlanır Kaynayınca üzerindeki köpükler alınır ortalama 10-15 dakika sonra etler süzülerek ufalanan kuyruk yağına eklenir Kısık ocak ateşine alınarak ciğerler yavaş yavaş pişirilir Devamlı olarak karışması gerekmektedir Ardından 1 tatlı kaşığı kadar tuz eklenerek servis tabağına alınır alinti
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.