Kupta Tiramisu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kupta Tiramisu![]() 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yumurta sarısı 100 gr labne peynir 1 paket kedidili bisküvi 2 yemek kaşığı granül kahve 150 ml sıcak su Üzeri için Kakao Bitter çikolata Frambuaz Nane yaprağı Kupta tiramisu: Süt, un, şeker, vanilya ve yumurta sarılarını tencerede çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin Ocaktan alarak ılınmaya bırakın Labne peyniri muhallebiye ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın![]() Kahveye sıcak su ekleyip çözülünceye kadar karıştırın Kedidili bisküvileri 2 cm kalınlığında kesin ve yarısını kadehlerin tabanına yerleştirin Kahveden 2-3 tatlı kaşığı kadar bisküvilerin üzerine dökerek ıslatın Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine paylaştırın Kalan bisküvileri yerleştirip tekrar kahve ile ıslatın Krema ile bisküvilerin üzerini kapatıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin![]() Kakaoyu eleyerek tatlıların üzerine serpiştirin Rendelenmiş çikolata, frambuaz ve nane yaprakları ile süsleyin Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin
|
|
|
|