Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adapazarı, islama, köfte

İslama Köfte (Adapazarı )

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İslama Köfte (Adapazarı )




Kullanılan Malzemeler:
yarım kg dana kıyma
1 kuru soğan
kurutulmuş ekmek içi
köfte baharı
tuz
ıslama malzemesi:
ince dilimlenmiş bayat ekmek
kemiksuyu
kırmızı biber
sıvıyağ
süslemek için:
2 domates
2 yeşil biber

Tarifin Hazırlanışı
Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın Diğer tarafta kemik suyu
hazırlayınİçine biraz sıvıyağ ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ve tuz ekleyin
Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın Köfteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin
Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri üzerine köfteleri ve en üstüne
de domates biberleri koyarak sıcak servis yapın Hem bayat ekmekler değerlenmiş olacak
Hem de bereketli bir yemek ortaya çıkacak

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.