Hayat Kaynağımız: Su

Hepimizin bildiği gibi su yaşamımız için vazgeçilmezlerdendir Yeryüzündeki her canlının hayatta kalmasını sağlayan elzemlerdendir Açlık orucuna giren insanları düşündüğünüzde haftalarca yaşamalarının nedeni su tüketmeleridir Eğer su tüketmeseler, üç gün içerisinde vücuttaki tüm faaliyetler durur ve ölüm kaçınılmaz olur Vücudumuzun ortalama `’ı sudur ve birey vücudundaki suyun ’sini kaybetmesi yaşamının tehlikeye girdiği anlamına gelmektedir

Vücudumuza suyu içecek ve yiyeceklerle alırız Susuzluk anımızda beynimizden susama duyusu ön plana çıkar ve insan susadığını hisseder Ayrıca insanlar vücutlarından su ile tuzda kaybederler
Vücudumuzdaki suyu kaybettiğimiz yolların başında, böbrekler gelmektedir Ayrıca deri yoluyla (ter ile), akciğerlerimizle(solunum ile), barsakla(dışkı ile) atılmaktadır
Peki, günlük sıvı ihtiyacımız ne kadardır? Ortalama olarak 2–2,5 litre düşündüğümüzde 10–12 su bardağı etmektedir Suyun vücudumuz için yararlarına geldiğimizde ise;

—Vücudumuzdaki elektrolitlerin taşınmasını sağlamaktadır
—Vücudumuzun ısısını ayarlamaktadır Bu nedenle ateşimiz olduğundan daha fazla su tüketmemiz önerilmektedir
—Vücuttaki bütün metabolik olayların oluşması için ortam hazırlamaktadır
—Eklemlerimizde problem olmasını önler

Birçok insandan duyduğum ve duyunca şaşırdığım su ile ilgili bazı noktalar bulunmakta Bunlardan da kısaca bahsedersek; suyun yemek anında veya yemekten önce tüketilmesi kilo alımına neden olur diye bir kavram insanları aklında oluşmuş Açıkçası bunu nereden ne şekilde duyduklarını bilmiyorum ama bu kavrama fazlası ile inanılmış Bu nedenden dolayı birçok insan kesinlikle yemek öncesi ve yemek anında su tüketmemektedir Şimdi basitçe bu yargıyı düşündüğümüzde, çok aç olarak masaya oturdunuz ve yemek yiyeceksiniz Mideniz boş durumda, ama siz iştah açar diye su tüketmiyorsunuz Aksine kilosu fazla olan insanlara yapabileceğimiz önerilerden biride yemek öncesi ve yemek anında sürekli olarak tüketmeleridir Çünkü su mide kapasitenizi doldurarak daha az besin tüketmenize neden olur Suyun kendisinde de herhangi bir enerji içeriği olmaması nedeni ile rahatlıkla tüketilir

Diğer kafalara yerleşen yanlış bir kavramda, sıcak içilen suyun vücudumuzdaki yağları erittiğine dairdir Özellikle aç karnına içilen suların Bu konu ile ilgili ise sadece söylemek istediğim, ülke olarak çayı çok severiz fakat ülke olarak da şişmanlık sınırlarını zorlamaktayız O zaman neden zayıf bir ülke değiliz Evet, ılık su içmenizi öneririm; fakat bu kilo vermeniz için değil, gastrointestinal sisteminiz içindir

Dyt Serkan Tutar