Salyangoz Makarnadann Mantı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Salyangoz Makarnadann Mantı Tarifi![]() 1 paket salyangoz makarna İç malzemeler için: 150 gr kıyma 1 ufak kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sarımsaklı yoğurt Öncelikle iç malzemelerini karıştırılır Pişmemiş makarnaların içine sıkıştırarak doldurulur Mantılar kaynayan tuzlu suya atılır, 10-12 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirilerek serviz edilir Afiyet Olsun…
|
|
|
|