İki Kolay Meze |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İki Kolay MezeHavuclu Meze Malzemeler 2 Havuc 1 dis sarimsak Yogurt Tuz Sivi Yag Yapilisi : Havuclar rendelenir Tercihan teflon tavaya konulur, icine sarimsak ufak ufak dilimlenerek veya rendelenerek konulur sivi yagda oldurene kadar cevirilir Havuclar iyice kendini birakip, yagini geri verip rengi koyulasinca ocaktan alinir Servis tabaginda, icine (genelde 2 kasik) yogurt konularak karistirilir Servise hazir![]() Kabakli Meze 2 Kabak Ceviz parcalari 1 Dis sarimsak Sivi Yag Yogurt Tuz Yukaridaki tarif gibi, yogurt haric butun malzemeleri birlikte tavada olduruyoruz Sonra aynen yine yogurdu ekleyip soguyunca servis yapiyoruz Yalniz kabaklari rendeledikten sonra biraz suyunu alin yoksa pismesi uzun suruyor![]() Afiyet Olsun
|
|
|
|