Fındıklı Ve Muzlu Tartöletler

2 buçuk su bardağı un
2 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tozşeker
30 gr çekilmiş badem
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı

İç malzeme
3 muz
50 gr iri çekilmiş fındık
35 gr ortada iri çekilmiş ceviz
2 çorba kaşığı esmer şeker
20 gr tereyağı
1 çay bardağı pekmez

Fındıklı ve muzlu tartöletler:
Un, şeker, badem, kabartma tozu, oda ısısında bekletilmiş tereyağı ve yumurta sarılarını çukur bir kapta karıştırıp pütürsüz bir hamur yoğurun Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin Hamuru 4 eşit bezeye ayırın

Bezeleri unlanmış tezgahın üzerinde oklava ile açıp yağlanmış küçük tart kalıplarına elinizle bastırarak yayın Kalıpların üzerine kare şeklinde kesilmiş alüminyum folyo yerleştirip ikişer çorba kaşığı pirinç ilave edin

Kalıpları fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin

Tereyağını tavada eritip fındık, ceviz, şeker ve pekmezi ilave edin 5 dakika karıştırarak pişirip tavayı ocaktan alın Pekmezli karışımı tartların içine paylaştırın Tartları sıcak fırına verip 5 dakika daha pişirin Ilınmaya bırakın Muzları soyup dilimleyin Ilık tartların üzerlerini süsleyip servis yapın