Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
patatesli, peynirli, poğaça

Patatesli Ve Peynirli Poğaça

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Ve Peynirli Poğaça





6 su bardağı un
250 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı mısırözü yağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta

Harç için
5 patates
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
6 dal maydanoz
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için
1 yemek kaşığı kekik
Yumurta akı

Patatesli ve peynirli poğaça:
Margarini oda ısısında yumuşatın Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın Un ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına eleyin Ortasını havuz gibi açıp, yumurta sarıları, margarin, yoğurt ve yağları ilave edin Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin Patatesli iç malzeme için patateslerin kabuklarını soyup bol suyla yıkayın Dilimleyip bir tencereye alın Üzerini örtecek kadar su ilave edip patatesleri haşlayın Suyunu süzüp süt, ufalanmış beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve pul biber ekleyerek ezin Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın Un serpilmiş tezgahta dikdörtgen şeklinde açın Kenarına patatesli iç malzemeyi paylaştırın ve karşılıklı kenarlarından birleştirerek kare veya üçgen şekli verin Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin Üzerlerine yumurta akı sürüp kekik serpiştirin Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.