Mantarlı Pizza |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Pizza![]() Mantarlı pizza malzemeleri
Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur Pizza hamuru elle 0 5 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir![]() Peynir, tuz ve karabiberi serpilir Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür Yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvis yapılır
|
|
|
|