Çikolatalı Minik Bezeler

2 yumurta akı
125 gr tozşeker
1 tutam krem tartar veya tuz
Yarım çay kaşığı tarçın
80 gr bitter çikolata

Çikolatalı minik bezeler:
*Fırını 100 dereceye ayarlayın Fırın tepsisine yağlı kağıt serin

*Yumurta akları ile krem tartar veya tuzu kap ters çevrildiğinde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar çırpın Tozşekeri ilave ederek iyice koyulaşıncaya kadar çırpmaya devam edin Tarçını ekleyin

*Karışımı yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun Aralarında 3 cm boşluk bırakarak tepsiye minik parçalar halinde sıkın Fırında 35-40 dakika pişirin Fırını kapattıktan sonra kapağını açarak içinde soğumaya bırakın

*Çikolatayı küçük parçalara ayırıp bir kaseye alın ve içi sıcak su dolu tencereye yerleştirerek erimeye bırakın Soğumuş olan bezelerin düz kısımlarına eriyen çikolatadan sürerek birbirine yapıştırın Servis yapın