Midye Lokma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Midye Lokma![]() Yarım kilo midye içi 1 su bardağı un 1 yumurta 1 çay bardağı sirke 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak için Ayçiçeği yağı Sosu için Yarım demet dereotu 1 çay bardağı sirke Kırmızı pul biber Midye lokma: Geniş bir kapta unu, yumurtayı, sirkeyi, domates salçasını, zeytinyağını ve tuzu iyice karıştırın ![]() Temizlenmiş midye içlerini bu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartın ![]() Sosu için, dereotunu çok ince kıyın Sirke ve kırmızıbiber ilave edip kızarttığınız midye lokmalarının üzerine gezdirerek servis yapın
|
|
|
|