Fırında Bütün Tavuk Tarifi

fırında tavuk tarifi - oktay usta fırında bütün tavuk tarifi - fırında kekikli tavuk tarifi

Malzeme :


1 bütün tavuk

1 soğan

6 diş sarımsak

1 tutam taze kekik

tuz, karabiber

1 çorba k mayonez

4 patates

Hazırlanışı :


1 adet bütün tavuğu karın bölümüne

sarımsakları ve iri kesilmiş soğanı içine doldurun

1tutam taze kekiki tavuğun içine alın

Tuzunu serpin

Tavuğun açık olan ksımlarını kürdan yardımıyla tutturun

Fırın tepsisine bütün tavuğu alın

Tavuğun üzerine mayonezi sürün


Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tavuğu pişirin

4 adet patatesi haşlayın

Daha sonra tavada patatesleri soteletin

Patateslerin üzerine tuz,karabiber,kırmızı toz biber serpin

Servis tabağına yeşillikleri alın

Pişen tavuğu ilave edin

Kürdanları çıkartın

Tavuğun garnitürü için sotelenmiş

patatesleri ilave ederek servis edin