Somon İzgara |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon İzgaraSomon Izgara tarifi - Somon Izgara nasil yapilir ![]() Malzemeler, 1 parça somon füme Yarım çay kaşığı Karabiber Yarım yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Baharatlı patates için malzemeler, Yarım kilo taze patates 1 yemek kaşığı kekik Svıyağ Tuz Hazırlanışı, Kasede zeytinyağ, karabiber ve tuzu karıştırın Somon fümeyi bu sosa yatırıp, 15 dakika bekleyin Izgarada sadece pullarının olduğu tarafı kızarana kadar pişirin Taze patatesleri yıkayıp dörde bölün Bol suda haşlayıp süzün Tavaya bir miktar yağ ekleyip patatesleri 5 dakika soteleyin Ocaktan indirmeden önce kekiği ekleyip karıştırın Izgara somon ile servis yapın Afiyet olsun |
|
|
|