Yumurtalı Somon Tabağı

Yumurtalı Somon Tabağı Tarifi - Yumurtalı Somon Tabağı Yapılışı - Somon Balığı Yapılışı

Malzemeler

* 4 yumurta

* 4 dilim tost ekmeği

* 4 dilim füme somon

* Çeyrek demet dereotu

* 2 çorba kaşığı sıvı yağ

* 1 çorba kaşığı taze krema

* 4 çorba kaşığı süzme bal

* 4 dilim limon

* Bir çorba kaşığı acı hardal

Yapılışı


Hazırlanış süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon adedi: 4 kişilik


1 Hardalla balı iyice karıştırın Dereotunun dörtte üçünü yıkayıp ince ince kıyın Taze krema ile ince kıyılmış dereotunu sosa ilave edip karıştırın Tuz ve biberle tatlandırın

2 Sıvı yağı teflon tavada kızdırın Yumurtaları içine kırıp 2-3 dakika pişirin Üzerine biraz tuz serpin Ekmek dilimlerini kızartın

3 Kızarmış ekmek dilimlerini servis tabaklarına paylaştırın Üzerlerine birer dilim füme somon ve bir kızarmış yumurta yerleştirin Sosu bunların üzerine paylaştırıp limon dilimleri ve kalan dereotu ile süsleyin