![]() |
Fırında Patlıcanlı Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Patlıcanlı KöfteFırında Patlıcanlı Köfte Tarifi - Fırında Patlıcanlı Köfte Yapılışı - Fırında Patlıcanlı Köfte Malzemleri Malzemeler: - 1 kilo patlıcan - yarım kg kıyma - 1 soğan - 3 tost ekmeği - 2 domates - 1 yumurta - yarım demet maydanoz - 1 tatlı kaşığı kimyon - tuz, karabiber - 2 kaşık margarin - salça - kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyup uzun uzun dilimleyin ve acısının çıkması için tuzlu suda bekletin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|