Oruk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
OrukMalzemeler: 500 gr yagli kiyma 400 gr ince bulgur (köftelik) 3 sogan 2 yemek kasigi nane Kirmizibiber Tuz ![]() Yapilisi: 1-Derin bir kabin içerisinde bulguru 1 su bardagi ilik su ile islatin Yarim saat beklettikten sonra kiyma ve diger malzemeleri ekleyin Karisimi hamur kivamina gelene kadar iyice yogurun![]() 2-Hazirladiginiz köfte harcindan elinizle küçük ve yassi köfteler hazirlayin Firin tepsisini yaglayip köfteleri firin tepsisine dizin 180 derecede firinda pisirin
|
|
|
|