![]() |
İspanaklı Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İspanaklı KöfteMalzemeler: yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta içi: 1 kuru soğan yarım kg ıspanak Yapılışı ![]() Ispanakları yıkayıp doğrayın ![]() ![]() ![]() Köfte harcı için gereken malzemeleri yoğurun ![]() ![]() Köftenin ortasına 1 çay kaşığı ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye alın ![]() |
![]() |
![]() |
|