![]() |
Sebze İzgara İçin Terbiye Sosu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sebze İzgara İçin Terbiye SosuMALZEMESİ 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen (yoksa 1 yemek kaşığı toz fesleğen) 4 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber TARİF Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup karıştıralım ![]() ![]() Orta ısıdaki ızgaranın üzerine koyup, sık sık fırça ile yine sostan sürerek, sebzeleri çevirelim ![]() Kızarıp, iyice yumuşayan sebzeleri servis tabağına alalım ![]() Üzerine, kalan sos malzemesini gezdirelim veya servise sunalım ![]() |
![]() |
![]() |
|