Bezelyeli Patates Rulosu

Bezelyeli Patates Rulosu Tarifi - Bezelyeli Patates Rulosu Yapılışı - Bezelyeli Patates Rulosu Nasıl Yapılır - Bezelyeli Patates Rulosu Malzemeleri

Malzemeler

1 kg patates

100 gr kaşar peyniri

150 gr Tukaş Bezelye Konservesi

4 çorba kaşığı ufalanmış lor peyniri

1 adet havuç

1 çorba kaşığı margarin

1 tutam tuz ve karabiber


Hazırlanışı

1 adet havucu küp küp doğrayın Tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar bekletip, süzün

Patatesleri soyup, dörde kesin Tuzlu suda haşlayıp, süzün Soğuyunca püre haline getirin

Dil peynirini tel tel ayırın Derin bir kapta yumurta sarısını köpük köpük oluncaya kadar çırpın

Dil peyniri, lor peyniri, bezelye, patates püresi ve bir tutam tuzu ilave edip, karıştırın

Alüminyum folyoya havuçları serpiştirin Üzerine hazırladığınız bezelyeli püreyi yayın

Rulo yapıp, katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin Daha sonra folyoyu ayırın Bir parmak kalınlığında soğuk olarak servis yapın