Kıymalı Beğendi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı BeğendiMalzemeler 3 Patlıcan 200 gr Kıyma 1 Kırmızı Soğan Tuz, Karabiber 100 gr Eritme Peyniri Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Yemeğin Tarifi Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun Çatalla ezerek püre haline getirin![]() Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin Kıymayı ilave edip kavurun Tuz ve karabiber ilave edin Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın ![]() Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli kıymaya ilave edip karıştırın Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın ![]() alıntı |
|
|
|