Etli Enginar 5 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Enginar 5Etli Enginar 5 Tarifi - Etli Enginar Yapılışı - Etli Enginar Nasıl Yapılır - Etli Enginar Malzemeleri 6 adet enginar 300 gr kuşbaşı kuzu eti2 tatlı kaşığı tereyağı 15 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Yenibahar Soğanları tereyağında soteleyin Üzerine eti ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar, ara sıra karıştırarak sotelemeye devam edin Salçayı ekleyip, iki dakika daha kavurun Üzerine dörde bölünmüş enginarları, suyu, limon suyunu, tuz, karabiber ve yenibaharı ekleyin Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin
|
|
|
|