Dana Etli Ekşili Kereviz

kereviz nasıl pişirilir - etli kereviz tarifi - etli sebze yemeği tarifi

Dana etli, ekşili kereviz malzemeleri


3 kereviz


2 havuç


1 patates


1 yemek kaşığı un


1 limonun suyu


1 yemek kaşığı tereyağı


1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı


Yarım kg dana eti


1 soğan


Yeteri kadar et suyu


1 kereviz sapı


Tuz


Karabiber

Dana etli, ekşili kereviz:


Derin bir kasede küp şeklinde doğradığınız kereviz,

patates ve halka şeklinde doğradığınız havucu harmanlayın

1 limonun suyu ve unu ekleyip iyice karıştırın

Tencerede tereyağı ve ayçiçeği yağını ısıtın

Kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri ilave edip soteleyin

Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin

Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip sotelemeye devam edin

Etlerin üzerini geçecek kadar sıcak et suyu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin

Etler pişmeye yakın sebzeleri ve doğradığınız kereviz sapını ekleyin

Tuz ve karabiber ile tatlandırın

Sebzeler pişince ocaktan alın

Sıcak servis yapın


Dana etli, ekşili kereviz artık hazır, afiyet olsun