Yumurtalı İspanak |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı İspanakYumurtalı Ispanak Tarifi - Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır - Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Malzemeler yarım kg ıspanak 1 adet kuru soğan 1 5 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz, pulbiber, kara biber 2 adet yumurta Hazırlanışı - ıspanak yapraklarını temizleyerek kabaca doğrayalım ![]() - bir tencerede eriyene kadar kısık ateşte haşlayalım ![]() - kuru soğanı ince doğrayarak sıvı yağda az kavuralım, salçayı ekleyelim ![]() - ıspanaklar biraz suyu ile çok süzmeden ilave edelim Tuzunu, baharatını ekleyip bir kaç dakika daha beraberce pişirelim Gerekirse çok az sıcak su ilave edebilirsiniz![]() - yumurtaları aralıklı şekilde kırıp, tencerenin kapağını kapatalım Yumurtalar pişince ocağı kapatalım![]() |
|
|
|