Domatesli Tagliatelle

Malzemeler :


• 1 paket Taze Yumurtalı Tagliatelle,

• 500 gr domates,

• 2 diş sarımsak,

• 100 gr kurutulmuş domates,

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı,

• 100 gr mozzarella peyniri,

• Taze fesleğen,

• 1/2 demet maydanoz,

• Karabiber,

• Tuz



Tarifi:


Domatesli Tagliatelle tarifi

için Malzemeler :

• 1 paket Taze Yumurtalı Tagliatelle,

• 500 gr domates,

• 2 diş sarımsak,

• 100 gr kurutulmuş domates,

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı,

• 100 gr mozzarella peyniri,

• Taze fesleğen,

• 1/2 demet maydanoz,

• Karabiber,

• Tuz


Domatesli Tagliatelle

yemeğinin hazırlanışı:

Taze Yumurtalı Tagliatelle`yi 7 dakika haşlayın


Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın Kurutulmuş domatesi şerit kesin Fesleğen ve maydanozu ince doğrayın Mozerella peynirini iri küpler halinde doğrayın Sarımsağı doğrayın


Bir kaba, taze domates küpleri hariç tüm malzemeyi koyun Zeytinyağını da ekleyip, karıştırın Buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakın Daha sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin


Süzdüğünüz makarnayı ılınan sos ve küp domateslere karıştırın ve servis yapın




alıntı