![]() |
Sosisli Peynirli Erişte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sosisli Peynirli ErişteMalzemeler: 2 su bardağı erişte 3 adet sosis 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir 1 çorba kaşı tereyağı 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Yapılışı: Erişte haşlanır, suyu süzülür, tekrar tencereye konur, tuz eklenir, tereyağında birkaç kez çevrilir ![]() Sosisler doğranır, üzerine tuz ve karabiber katılır, sıvıyağda rengi dönene dek kavrulur ![]() ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|