Amber Reçeli -Karışık |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Amber Reçeli -KarışıkMALZEMELER: -1 elma -1 portakal -limon -1 greyfurt -1 mandalina -1 ,-Şeker YAPILIŞI: 1- Meyveler yıkanır Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır Greyfurt ile elma soyulur Diğerleri kabuklu olarak ince dilimlenir 2- Bu karışık meyve kase ile ölçülür Ne kadar gelmişse o ölçüde şekerle tencereye kat kat yerleştirilir 3- Hiç su koymadan bir gece veya 4- 5 saat bekletilir 4- Orta ateşte yavaş yavaş kaynatılır Kıvamı olunca ateşten alınır
|
|
|
|