İspanaklı Kereviz Dolması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Kereviz Dolması![]() Malzemeler: 2 adet kereviz Yarım limonun suyu Yarım kg ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı pirinç Karabiber, kırmızıbiber Dilerseniz tuz Hazırlanışı: Kerevizleri temizleyin Ortalarını oyup, limonla ovun 15 dakika haşlayın![]() Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun Ispanakları da ilave edin Pirinci ekleyin Tencerenin kapağını kapayın Ispanakları kendi suyu ile pişirin![]() Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin Ocaktan alın Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun Servis tabağına koyun Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz![]() |
|
|
|