![]() |
Siyah Zeytinli Közlenmiş Sebze Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Siyah Zeytinli Közlenmiş Sebze SalatasıMALZEMELER 2 adet bostan patlıcan 3 adet kırmızı arnavut biberi 3 adet yeşil çarliston biber Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yarım limon suyu 3 diş dövülmüş sarmısak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Öncelikle patlıcan ve biberleri közleyelim ve 2-3 cm kalınlığında halka şeklinde doğrayalım ![]() ![]() ![]() Limon suyu ile çırpttığımız zeytinyağının içine tuz ve karabiber ilave edelim ![]() Yukarıdaki tüm karışımları birbiri içine aktaralım ve bir kaşık yardımıyla karıştırarak, salata servis kabına yerleştirelim ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|