Tabule Salatası

Tabule Salatası Tarifi - Tabule Salatası Nasıl Yapılır - Tabule Salatası Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık

4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Tereyağı

Yarım Demet Nane

2 Demet Maydanoz

15 Dal Taze Soğan

3 Adet Domates

1 Kahve Fincanı Ceviz (Kıyılmış)

1 Çay Bardağı Bulgur (Köftelik İnce)

3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi

1 Tatlı Kaşığı Tuz

2 Diş Sarımsak


Tabule Salatası Nasıl Yapılır?


1 Bulguru yayvan bir tepsiye alarak, üzerinde sıcak su gezdirin ve üzerini temiz bir kağıt ile kapatarak 20 dakika kadar demlenmeye bırakın


2 Maydanozları, naneyi ve taze soğanları temizleyip, yıkayıp kuruladıktan sonra doğrayın Domatesleri de kabuğunu soymadan küp küp doğrayın Yeşillik ve özellikle de maydanoz ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olacaktır


3 Derin bir cama bulguru alın ve maydanoz, taze soğan, domates ve cevizi ilave edip hepsini iyice karıştırın


4 Nar ekşisi,tuz ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün


5 Bir tavada dolmalık fıstıkları tereyağı ile pembeleşinceye dek kavurun


6 Tabulenizi servis tabağına alıp, üzerlerine kavrulmuş fıstıkları serperek servis edebilirsiniz

Not:

Balık ya da ızgara yemeklerle servis edebilirsiniz


Afiyet Olsun