Sebzeli Makarna Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Makarna Salatasımakarna salata tarifi - makarna salatası Malzeme - 1 adet Göbek salata - ½ paket makarna - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - harcı: - 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour - 2 adet kabak - 1 adet havuç - 1 adet kırmızı soğan - 4 adet taze soğan - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı köri - 3 diş sarımsak - tuz-karabiber Hazırlanışı 1 Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyin![]() 2 Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin![]() 3 Kırmızı soğanı ayıklayıp piyazlık doğrayın![]() 4 Taze soğanları ayıklayıp ince ince kıyın![]() 5 Sarımsakları ayıklayıp kıyın![]() 6 Bir tencereye bol su koyup kaynatın İçine makarnayı tuzu ve zeytinyağını ilave edip 8 dak haşlayın Pişmiş makarnanın suyunu süzüp soğuk sudan geçirin![]() 7 Göbek salatayı ayıklayıp ince ince doğrayın![]() 8 Yayvan bir tavada Sana Crème bonjouru kızdırıp içine köriyi kimyonu kırmızı pul biberi piyazlık kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar kızarana kadar pişirin![]() 9 Soğanlar renk alınca içine rendelenmiş havuçları ve kabakları ilave edip kavurun![]() 10 En son olarak harcın içine kıyılmış taze soğanları tuz-karabberi ilave edip harcı soğuması için yayvan bir tabağa alın![]() 11 Servis tabağına doğranmış göbek salataları koyup üzerine sos olarak zeytinyağını gezdirin![]() 12 Zeytinyağından sonra göbek salataların üzerine haşlanmış makarnaları koyun![]() 13 En son olarak salatanın üzerine harcı koyup servis edin![]() 14 Arzuya göre tüm salatayı karıştırıp servis edebilirsiniz
|
|
|
|