Beyaz Peynirli Enginar Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Peynirli Enginar SalatasıBeyaz peynirli Enginar Salatası tarifi - Beyaz peynirli enginar salatasının yapılışı - salata yapımı Malzemeler 6 Adet Enginar 200 gr Yağlı Beyazpeynir75 gr (3 çorba kaşığı)2 Sap Taze Soğan 1 Çorba Kaşığı Un 2 Adet Limon Yeterince Maydanoz, Dereotu, Nane, Tuz, Karabiber Yapılışı: Enginarlar soyularak suya konur ![]() Tencerede 15-20 dakika un ile karıştırarak kaynatıp, haşlayın ![]() Haşlanmış enginar göbeklerini sudan süzerek alıp durulayın ![]() Bir kabın içine yağlı beyazpeyniri, taze kremayı koyup çırparak karıştırın ![]() Tuzunu ve biberini ekleyin ![]() İnce rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanozu, dereotu ve naneyi ekleyin ![]() Durulanmış enginar göbeklerinin içini bu harçla doldurun ![]() Üzerine bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin ![]() Servis yapana kadar buzdolabında saklayınız ![]() |
|
|
|