Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mezesi, yunan

Bir Yunan Mezesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bir Yunan Mezesi



MALZEMELER


3 dilim bayat ekmek (kabukları soyulacak)

Kibrit kutusu büyüklüğünde balık yumurtası

1 adet limonun suyu

1 su bardağı sızma zeytinyağı

2 adet orta boy havuç (çok ince rendelenecek)

1 demet dereotu (çok ince kıyılacak)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber


Üzerini süslemek için;

8-10 adet siyah zeytin



HAZIRLANIŞI


Bir mutfak robotunun içine bayat ekmek, limon suyu, balık yumurtası ve zeytinyağını koyarak iyice ezilene kadar çekelim Sonra da derin bir tasın içinde çok ince rendelenmiş havuç, kıyılmış dereotunu yerleştirelim Üzerine robotta çekilmiş püreyi ekleyip iyice karıştıralım


Orta boy bir servis tabağına bu mezeyi kaşıkla düzelterek yerleştirelim Üzerine zeytinleri dizip, servise sunmadan önce 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirelim




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.