İzgara Çipura |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İzgara ÇipuraMalzemeler * 2 adet deniz çipurası * 1/2 adet limon suyu * Defne Yaprağı * zeytinyağı ![]() Hazırlanışı 1 Deniz çipuraları iyice temizlenir![]() 2 Her iki yanına balığınızın büyüklüğüne göre çizikler atılır![]() 3 Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovulur![]() 4 Karın kısımlarına defne yaprakları konulup en az 1 saat bekletilir![]() 5 Izgarada iyice pişirilir Pişirme sırasında tabakta kalan sostan bir fırça yardımıyla balıklara sürülmeye devam edilir![]() |
|
|
|