Karides İzgara

Karides Izgara Tarifi - Karides Izgara Nasıl Yapılır - Karides Izgara Malzemeleri


Malzeme Listesi


Yarım Kilogram Karides

3 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap

1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Yemek Kaşığı Kekik (Taze)


Karides Izgara Nasıl Yapılır?


1 3 yemek kaşığı beyaz şarap ve bir tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik yaprağını, bir kaşık zeytinyağıyla karıştırın Karidesleri içine ekleyerek karıştırın ve bu sosta 20 dakika kadar bekletin


2 Marine edilmiş karidesleri sıt kısımları birbirine değmeyecek şekilde çöp şişlere dizin


3 Fırın içi ızgarayı kullanacak iseniz altına aliminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisini ızgaradan yaklaşık 10 ya da 15 santim aşağıya yerleştirin Her iki taraflarını da yaklaşık 10 ar dakika pişirin Yüzeylerinin kızarması yeterlidir


4 Sıcak olarak servis yapın

Not:


1 Karides ızgara için bulabileceğiniz en iri karidesleri kullanmaya çalışın Küçük karidesler ızgara telinden aşağıya düşebilirler


2 Karidesleri önceden marine edebileceğiniz gibi sade olarak da ızgara yapabilirsiniz


3 Eğer çöp şiş kullanacaksanız, tahta çöp şişleri soğuk suya koyarak, buzdolabında yarım saat kadar bekletin


Afiyet Olsun