Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açı, balığı, biberli, gümüş

Acı Biberli Gümüş Balığı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Acı Biberli Gümüş Balığı



Acı Biberli Gümüş Balığı Tarifi - Acı Biberli Gümüş Balığı Yapılışı - Acı Biberli Gümüş Balığı Nasıl Yapılır - Acı Biberli Gümüş Balığı Malzemeleri

750 gr gümüş balığı (una bulanarak tavada kızartılmış)

1 orta boy soğan (ince doğranmış)

3 limonun suyu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1/4 su bardağı tavuk suyu

1/2 su bardağı ketçap

1 orta boy dolmalık biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri çıkarılıp ince doğranmış)

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber

175 gr (4 su bardağı) tuzlu patlamış mısır


Soğanı büyük bir kaseye koyup, üstüne limon suyunu dökerek 3 saat, soğanlar yumuşayana kadar bir kenarda bırakınız

Zeytinyağ, tavuk suyu, ketçap, dolmalık biber, tuz, biber ve pul kırmızıbiberi soğanların durduğu kaseye katıp, kızarmış gümüş balığını de ekleyerek buzdolabında 30 dakika soğutunuz

Kaseyi buzdolabından alıp içindekileri soğutulmuş 6 kaseye bölüştürünüz Patlamış mısırı da tabaklara eşit miktarda koyup, balıkların yanında servis ediniz


Not: Bu değişik Güney Amerika yemeğinde patlamış mısır, limon tadi sosu emmesi için kullanılır Patlamış mısır yerine haşlanmış pirinç de kullanılabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.