 |
Kelek Turşusu Nasıl Yapılır - 2 |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kelek Turşusu Nasıl Yapılır - 2kelek turşusu yapımı - kelek turşusunun yapılışıMalzemeler: 10 tane kelek (yani olmamış küçük kavun) 1 kilo tuz 5 baş sarmısak Az nohut Salkım koruk üzüm Az sirke Tarifi: Kelekleri yıkayıp başlarını kesin  Birkaç yerini çatallayın ve bidona doldurun Tuzu, suda eritin Gorukları sıkınSalkımlarıyla beraber bidona atın Nohudu, sarmısakları, kabuğuyla koyun Tuzlu suyu ve malzemeleri keleklerin üstüne dökün Tuzlu su üste çıksın Keleklerin yukarıya çıkmamaları için temiz bir taş koyabilirsiniz Sirkeyi de döküp ağzını kapatınHava almasın 5 gün sonra tuzunu kontrol edin ve azsa tuz ilave edin Çoksa su koyun25 günde yenilir hale gelir Kelekleri yerken kaşıkla içini yersiniz (Nefis bir turşu oluyor)alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.