Kaşarlı Sucuk Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaşarlı Sucuk Köftesisucuk köftesi nasıl yapılır - kaşarlı köfte tarifi Malzemeler: 500 gr köftelik kıyma1 soğan 1 baş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Karabiber Pul biber, kimyon, tuz Kaşar peynir Yapılışı: Ekmek iyice ufalanır Soğan ve sarımsak rendelenir Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır Ortası parmakla açılır Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır Yağda kızartılıp servis yapılır alıntı |
|
|
|