![]() |
Sebzeli Çiftlik Köftesi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sebzeli Çiftlik Köftesi![]() Malzemeler: 250 - 300 gr kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta tuz, karabiber, kimyon 2 çorba kaşığı un 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 1 kereviz (kullanmadım) 2 havuç 1 su bardağı doğranmış domates 1 çorba kaşığı salça / biber salçası karışımı 1,5 litre su 2 patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye yarım demet maydanoz tuz, nane, karabiber Yapılışı: Ben maydanozun tümünü köftede kullandım ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|