Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dalyan, köfte, mantarlı, tavuk

Mantarlı Tavuk Dalyan Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Tavuk Dalyan Köfte



Mantarlı Tavuk Dalyan köfte - Mantarlı Tavuk Dalyan köfte Tarifi

Malzemeler :

500 gr tavuk kıyma

1 kase mantar

1 yumurta

1 soğan

2 kırmızı biber

2 diş sarımsak

Taze kekik

Tuz, karabiber

Sıvıyağ

Çeşnili yoğurt sos için:


1 kase yoğurt

10 kornişon turşu

Maydanoz

Dereotu

Reyhan

Yeşil soğan

Zeytinyağı

Hazırlanışı :

Mantarları doğrayarak sıvıyağda soteleyin Daha sonra üzerine minik doğranmış kırmızı biberleri de ekleyin Bir süre sotelendikten sonra üzerine doğranmış taze kekiği de ilave edin


Köftesi için ise karıştırma kabına tavuk kıymasını, rendelenmiş soğan ve yumurtayı alarak karıştırın Daha sonra bu karışımı ıslatılmış fırın poşetine yayın Tam orta kısmına hazırladığınız iç harcı koyun Fırın poşeti yardımı ile rulo yaparak fırın tepsisine alın 180 derecede pişirin



Çeşnili sos için 1 kase yoğurdu çırpın Üzerine doğranmış turşuyu ve doğranmış yeşillikleri ekleyerek zeytinyağı ile beraber karıştırın Çeşnili sosu servis tabağının altına yayın Üzerine dilimlenmiş dalyan köfteleri dizerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.