Tavuk Köfte

MALZEMELER


1 adet tavuk gögsü-yaklaşık 300 gr kadar-

2 dilim bayat ekmek içi

1 adet sogan

2 diş sarmısak

2-3 kaşık galeta unu

tuz,baharatlar-kekik,kimyon,karabiber,kırmızıbiber-

1,5 çaykaşığı karbanot

3-4 kaşık zeytinyagı


YAPILIŞ


Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma haline getirin,içine diger malzemeleri ekleyinEn az yarım saat ,dilerseniz bir gün buzdolabında dinlendirin,dilediginiz gibi şekil verinTeflon tavaya az miktar sıvıyağ ekleyin ve köftelerin her iki tarafını da kızartın,domates ve biber gibi sebzeleri de kızartarak birlikte servis yapın

AFİYET OLSUN