Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cariye, köftesi, patatesli

Patatesli Cariye Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Cariye Köftesi



MALZEMELER


250 gr kıyma

10 adet patates

4 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı ketçap

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

1 bardak süt

2 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı mısır unu

1 çay bardağı krema

Tuz




HAZIRLANIŞI


Patatesleri soyun, ufak ufak doğrayıp yıkayın Tencereye koyup üstünü kapatacak kadar su ilave ettikten sonra tuz atın Patatesler ezilene kadar pişirin Tencereye 1 bardak süt ile 1 kaşık margarin ilave edin


Patatesleri sıcakken çatalla iyice ezip krema ve mısır ununu ilave edin Kenarda bekletin Kıymayı, zar şeklinde doğranmış soğanla birlikte kavurup karabiberi ekleyin Fırın kabına ezilmiş patateslerin yarısını elinizle bastırarak yerleştirin Üstüne kavrulmuş kıymaları yayın


Geri kalan ezilmiş patatesleri koyup ketçabı patateslerin üstüne yayın Elinizi suya bastırarak üstünü düzeltip 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin Üstüne kaşar rendesini serpip tekrar 5 dakika pişirdikten sonra servis yapın






alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.