Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
katmer, köfte, pirinçli

Pirinçli Katmer Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pirinçli Katmer Köfte



MALZEMELER


3 su bardağı pirinç

4 tatlı kaşığı kuş üzümü

4 orta boy havuç

2 adet patates

5 adet yumurta

maydanoz

karabiber

kırmızıbiber

alabildiğince un

sıvı yağ
HAZIRLANIŞI


Princi çelik tencerede 5 bardak su ile kısık ateşte pişirin Başka bir tencerede havuç ve patatesleri haşlayın Haşlanan malzemeler ezilerek kuş üzümü ile karıştırılır Bunların üzerine suyu çekilen pirinç, karabiber, kırmızıbiber, tuz ve biraz un ilave edilir Bu malzemeler yumurta büyüklüğünde köfte haline getirilir Önceden çırptığımız yumurtaların içine batırılarak kızgın yağda kızartılır Kızaran pirinçli köftemiz servis tabağına alınarak üzerine kırmızıbiber ve maydanoz ile süslenerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.