Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, patlıcanlı, sultan

Patlıcanlı Sultan Kebabı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Sultan Kebabı





Malzeme:

yarım kg kıyma

3 patlıcan

3 kabak

2 kuru soğan

4 diş sarımsak

4 sivri biber

3 domates

tuz karabiber

1 çay b süt

1 yumurta

2 su b süt

Süslemek için:

1 tutam maydanoz


Hazırlanışı:


Patlıcanları alaca soyun Kabaklarla birlikte halka şeklinde kesip fırın tepsisine alınÜzerine biraz zeytinyağı,tuz,değirmenden çekilmiş karabiber serpin Birkaç dal fesleğen de eklerseniz mükemmel bir aroma katıyor Fırında yarı kıvamda pişirin Fırından alınüzerine soğanla birlikte kavurduğunuz kıymalı harcı dökün Süt ve yumurtayı çırpıp heryerine gelecek şekilde dökün


Üzerine küp doğranmış biber ve domatesleri ekleyinTekrara fırına koyun Pişmesine yakın kaşar peyniri rendesi serpin Maydanozu kıymaya da ekleyebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.