Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bamya, köfteli, yemeği

Köfteli Bamya Yemeği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Köfteli Bamya Yemeği



Köfteli Bamya Yemeği - Köfteli Bamya Yemeği Tarifi

Malzemeler :

Köfteli Bamya Yemeği:

100 Gr Kuru Çiçek Bamya

1 Kuru Soğan

1 Çorba K Domates Salçası

2 Çorba K Biber Püresi

1 Çorba K Tereyağı

12 Parça Limon Tuzu

Tuz

Su

Köftesi İçin:

200 Gr Kıyma

1 Küçük Kuru Soğan

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Kaynayan suya bir tane limon tuzu atın İçerisine kuru bamyaları atarak haşlamaya bırakın Köftesi için karıştırma kabına kıymayı alın Üzerine rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek köfteyi yoğurun

Minik misket gibi köfteler yapın Üzerine biraz un serperek tabakta yuvarlayın Az yağda köfteleri işirin

Soğanları minik doğrayarak sıvıyağda kavurun Ardından üzerine salça ve biber püresini de ekleyip kavurun ÜZerine suyu vererek kaynamaya bırakın Kaynayan suya haşlanmış bamyayı ekleyin

Bir süre sonra köfteleri de ekleyin, tuzunu ayarlayıp kapağı kapalı kısık ateşte pişirin Pişmesine 10-15 dk kala limon tuzundan 1-2 tane ekleyip kapağı kapalı pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.