![]() |
Domates Sulu Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domates Sulu KöfteDomates Sulu Köfte tarifi - Domates Sulu Köfte yapilisi Malzemeler • 500 gr orta yağlı kıyma • 2 çorba kaşığı pirinç • 1/2 demet maydanoz • 1 adet soğan • 1 çorba kaşığı margarin • Yarım bardak un • Tuz, karabiber, kırmızıbiber • 3?4 adet domates • 2 patates • 2 havuç • 2 bardak su Tarif Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber koyup, iyice yoğurun ![]() Kırmızı toz biber serpin ![]() Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ![]() Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın ![]() Tencereye margarini koyarak eritin; rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın ![]() Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin ![]() Servis tabağına alıp, servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|