Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
aşure, safranlı

Safranlı Aşure

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Safranlı Aşure



Safranlı Aşure Tarifi - Safranlı Aşure Yapılışı - Safranlı Aşure Nasıl Yapılır - Safranlı Aşure Malzemeleri

Belli ölçülerde akşamdan ıslatılan aşurelik buğday pirinç, nohut kuru fasulye çekirdeksiz üzüm, kayısı kurusu ayrı ayrı haşlandıktan sonra büyük bir tencereye alınarak kaynatılır Sarı suyu çıkana kadar suda ıslatılmış bir çay kaşığı safran ve şeker ilave edilir Ateşten alındıktan sonra kaselere alınır üzeri tarçın ceviz fındık ve nar ile süslenir


Tuzlu aşure: Buğday pirinç nohut kuru fasulye kavurma ile tuzlu olarak yapılır Üzerine kavrulmuş ceviz parçaları tereyağı eritilerek gezdirilir


Not: Aşure isteğe göre tatlı ve tuzlu olarak Muharrem ayında yapılır Komşu ve akrabalara dağıtılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.