Arap dudağı

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 adet eritilmiş margarin
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
2 adet kabartma tozu
3 adet yumurta

HAZIRLANIŞI :
Eritilmiş margarini bir kaba alalım İçine 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı sütü ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştıralım Bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım Kalan karışımın içine 2 su bardağı unu eleyerek ilave edelim, kabartma tozunu ve ayrı bir yerde çırptığımız yumurtalarıda ilave edip mikserle iyice karıştıralım Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine (30 cmçapında) veya kek kalıbına boşaltıp fırında pişirelim Kek pişince fırından alıp, üzerine 1 su bardağı ayırdığımız karışımı küçük bir tencere veya tavada 1-2 dakika kadar pişirip kekin üzerine dökelim Soğuyunca servis yapalım Afiyet Olsun