 |
Nişastalı Kete |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nişastalı KeteKETE TARİFİ  MALZEMELER:(1tepsi için) 2 çay bard  ılık su1 çay bard sıvıyağ1 yumurta yarım limonun suyu ve tuz unu ayarlayın kulak memesi kıvamında olacak kadar kullanın AÇMAK İÇİN: güneş nişastası ÜZERİNE sürmek için 1 yumurta ARASI İÇİN:(1 su bard sıvıyağ ve 150gr margarin karışımı )veya (tereyağı sıvıyağ karışımı)YAPILIŞI: Hamur malzemeleri karıştırılıp kulak memesi kıvamında hamur yapılır Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılırPasta tabağı büyüklüğünde irileştirilip 3yufka üst üste alınarak nişasta ile incecik açılırHazırlamış olduğumuz yağ karışımından yufkamızın her tarafına eşit biçimde dökülüp 4 e bölünürÖnce bohça şeklinde katlanır sonra bohça ikiye katlanırTepsiye, fırında 3 katı kabaracak seyreklikte dizilirYumurta sürülerek 240 c önceden ısıtılmış fırında kızartılır1 ay dahi beklese bayatlamazAma fırındaki kabarması sizin açış şeklinize bağlıdırOklava ile açarak yaptığınız hamur işleriniz fırında kabarıyorsa siz iyi bir açıcısınız demektirEğer kabarmıyorsa bu yufkanızı ezerek büyükleştirdiğiniz anlamına gelir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.